Eggregation: 煎蛋的最高境界之阴阳太极
导读：这个煎蛋看起来很神奇，也很高难度，事实上的确很高难度。作者做了N多次尝试才得以成功。而且，这个过程完全不是表面上看起来的，或者向我们平常使用的方法，把鸡蛋打开放进去就能煎出来的。作者明显的作弊了。他是把蛋清和蛋黄事先分开的，而且蛋清部分的弧形实现用硬纸盒做了模具。蛋黄部分更神奇，好象是说，用火在上面我们能看到的表面给加热，让它看起来像是被煎过的——事实上根本就是生的!
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